来源:曼彻斯特晚报
去年11月21日,曼联在老特拉福德举办了一场活动,美食尽展其千姿百态,吸引了275名幸运儿的光临。然而,令人遗憾的是,其中30位参与者在享用了现场提供的鸡肉美味后却出现了身体不适的情况。这一事件引发了食品卫生评级的下调以及一系列调查的展开。调查报告指出:“食用这些食物的人们面临患上弯曲杆菌和/或沙门氏菌感染的风险,因为这些食物并未经过彻底的烹饪处理,因此不适合人类食用。活动主办方有责任确保在向人们供应食物之前对其进行彻底的烹饪。”
据《曼彻斯特晚报》透露,活动现场共烹饪了300块鸡肉,将其分装在20只托盘内,每只托盘盛放着15块鸡肉。然而,令人遗憾的是,只有其中的3只托盘经过了充分的检查,确保鸡肉烹饪完全,而其他17只托盘内约有255块鸡肉在提供给"食客"之前并未接受到充分的检查。
这一事件也导致老特拉福德食品卫生评级降至最低。
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